Bahan dan karakteristik utama minuman keras kakao

Minuman keras kakao kaya akan mentega kakao dan padat pada suhu kamar. Ketika suhu melebihi sekitar 37 derajat, itu mencapai titik leleh dan meleleh ke pulp kakao. Pada saat ini, kita dapat memahaminya sebagai cokelat dengan kandungan cokelat 100%.

Jenis cokelat ini memiliki kepahitan dan keasaman yang kuat. Konsumen publik umum tidak mau menerima rasanya yang kuat, begitu banyak minuman keras kakao kemudian ditambahkan dengan bahan -bahan lain untuk penyedap.

Tapi saat ini, setiap orang memiliki pemahaman yang tinggi tentang kakao dan pengejaran kesehatan. Oleh karena itu, dalam hal kebugaran, obat -obatan, makanan kesehatan, dan kenikmatan makanan yang beragam, minuman keras kakao secara bertahap dicari dan dicintai oleh semua orang!

Ingredient content% (mg/100g): Water 2.0, Vitamin A 0.022, Fat 55.7, Vitamin D 2.5, Vitamin E 4.4, Protein 11.8, Thiamine Vitamin B 10.18, Purine Caffeine 0.06, Riboflavin Vitamin B 20.18, Theobromine 1.4, Vitamin B 60.08, Polyphenol Tannin 6.2, Nicotinamide 1.5, karbohidrat sukrosa 1.0, asam pantotenat 0,77, pati 6.2, selulosa 9.3, pentosan 1.5, asam organik 1.5.